Foradori az. agr.
Elisabetta Foradori
Via Damiano Chiesa
38017 Mezzolombardo (TN)
Tel 0461601046 Fax 0461603447

Il Teroldego, vitigno di montagna, affonda le sue radici nei sassi calcarei, granitici del Campo Rotaliano, piccola pianura incastonata fra le pareti rocciose del Trentino (Nord Italia). E’ intensa espressione di un territorio, della sua gente, delle Dolomiti.

Elisabetta Foradori “adotta” questa antica varietà e la riporta ad esprimere il suo carattere originario.

Il recupero della biodiversità del vitigno è al centro del lavoro svolto per vent’anni all’interno dell’azienda.

In questo modo il magnifico carattere minerale, floreale e speziato del Teroldego può esprimersi a pieno, supportato da una viticoltura naturale che si basa sui principi della biodinamica.

Foradori produce su una superficie di ventitre ettari due vini diversi, espressioni diverse della stessa varietà:  Granato e Foradori.

A questi si aggiunge il Myrto, unico vino bianco di Foradori – unione delle varietà Sauvignon e Manzoni Bianco.