Dettagli Produttore: Pian del Pino Indietro

Pian del Pino Az. Agr. di Giovanni Batacchi
Campogialli 164
52100 Terranuova bracciolini
Tel 055-977048 Fax 055-977048  cell. 377-1351257
e-mail info@piandelpino.com      sito-web www.piandelpino.com

L’az. Agr. Pian del Pino si estende per 14 ettari, in Toscana, in Terra di Arezzo, ai piedi del Massiccio del Pratomagno ed è oggi gestita da Giovanni Batacchi .  Il primo obiettivo aziendale è oggi focalizzato sulla produzione di vini legati al territorio attraverso una gestione agricola biologico-naturale che facendo leva sulla cura e il rinnovo delle sostanze umiche del terreno permette la massima espressione della qualità dei prodotti agricoli, senza prodotti chimici di sintesi di alcun genere. L’originalità e autenticità dei vini ed il legame al territorio inteso come massima espressione del binomio natura-uomo, sono poi assicurate da pratiche di cantina non standardizzate da tecnologie industriali, ma gestite in modo naturale ed in grado di assicurare il più spontaneo processo di formazione del prodotto. I vitigni coltivati sono tutti legati al territorio, splendita terra dove il Sangiovese fa da padrone ed esprime molto bene la proprio identità. Oltre al Sangiovese troviamo altri vitigni autocnoni come il Canaiolo, Trebbiano e Malvasia e soprattutto un vitigno specifico della zona di produzione,  il Colorino del Valdarno.

I vini che saranno presentati sono:

  • PIANALTI Chianti Docg: Sangiovese 85%, Canaiolo e Colorino

È il risultato di un’interessante ricerca della migliore combinazione di vari vitigni da molti anni legati al territorio di produzione. Vinificazione a affinamento secondo tradizione in  serbatoi in muratura. Un nostra personale espressione del Chianti D.o.c.g..

  • JUBILUS I.g.t. : Sangiovese in purezza

È un vino rosso studiato per esprimere al massimo la tipicità e particolarità delle uve Sangiovese

  • PIAN DEL PINO I.g.t.:   Sangiovese, Colorino, Canaiolo

È un vino rosso prodotto da  vitigni di oltre quarantanni, affinato in botticelle in legno con un prolungato contatto con le fecce.

  • MAR’ I.g.t. rosato: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, Trebbiano

È un vino innovativo per la zona di produzione, il  risultato di una interessante sperimentazione aziendale sui vini rosati con note peculiari di freschezza e complessità che solo una coltivazione naturale può dare.