Dettagli Produttore: Cornelissen Frank Indietro

Az. Agr. Frank Cornelissen

Via Nazionale, 297

IT-95012 Solicchiata (CT)

Etna – Sicilia

Tel/fax: +39 (0)942/98.63.15

e-mail: info@frankcornelissen.it

Sito: www.frankcornelissen.it

 

L’azienda si trova in Solicchiata, sulle pendice Nord del vulcano Etna. La filosofia di coltivazione è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità e le sue interazioni. Preferiamo seguire le indicazioni che dà Madre Natura piuttosto di decidere noi cosa fare e non fare. Di consequenza questa scelta ci ha portato ad evitare movimento di terra, l’abbandono di qualsiasi trattamento sulle materie prime (chimico, tradizionale, biologico oppure bio-dinamico) ne aggiunti nel prodotto trasformato.

La superficia coltivata della nostra azienda è di circa 12ha di cui 9 vigneti ad alberello e la rimanenza di alberi di olive, frutta tradizionale, mandorle e orto. La produzione annuale è di circa circa 15.000 bottiglie di vino e 600 bottiglie di olio di oliva. I prodotti sono il risultato delle nostri mani ed esistono con solo la loro materia prima, senza l'aggiunto di qualsiasi altro "correttore". I nostri vini e oli di oliva di massima espressione territoriale e profondità, portano il nome Magma®. Questo vino e olio selezionato, di singolare contrade e annate, proviene da terreni d’esposizione e geologia eccezionale, tra 650-1.010 metri d’altitudine.

Per più ampie informazione, potete consultare il sito www.frankcornelissen.it

 

Prodotti in degustazione:

 

Rosso del Contadino 7 (vendemmia 2009) in anteprima

MunJebel® Rosso 6 (vendemmia 2008 e 2009) in anteprima

MunJebel® Rosso 6 VA (vendemmia 2009) in anteprima

MunJebel® Bianco 6 VA (vendemmia 2009) in anteprima

Magma® Rosso 7 Vigne Alte (vendemmia 2008)

 

Olio di Oliva “Contadino” (raccolta 2009)

Olio di Oliva “MunJebel®” (raccolta 2009)