Marco De Bartoli & C srl
c.da Fornara Samperi,292
91025 Marsala TP
tel 0923 962093 fax 0923 962910

E’ in Sicilia ,nella zona occidentale  ,nel marsalese e nell’isola di Pantelleria , che Marco De Bartoli,credendo fortemente nelle tradizioni della viticoltura del suo territorio,si avvia a riscoprire e coltivare uno stretto legame tra i metodi tradizionali e innovativi di lavorazione della terra e di produzione del vino.

Ed è proprio la ricerca di un‘eccellente qualità,coniugata al rispetto delle tradizioni vinicole siciliane che fanno prediligere a Marco De Bartoli l’utilizzo di vitigni autoctoni ed in particolare il Grillo,presente in Sicilia dall’epoca fenicia e base del classico Marsala , e lo Zibibbo ,da cui si ricava il celebre Bukkuram, passito di Pantelleria .Nascono così i vini di Marco De Bartoli ,il primo dei quali è il Vecchio Samperi ,un vino ottenuto con l’antico metodo soleras che,attraverso una sequenza di passaggi di piccole percentuali di vino più giovane in fusti che contengono vini più vecchi,permette di creare un’armoniosa mescolanza di annate diverse ,dal gusto unico e inimitabile.

Questo appassionato lavoro di ricerca continua e negli ultimi anni si è determinata la produzione di vini d’annata ,soprattutto monovarietali autoctoni,rossi di carattere e dalla vendemmia 2006 i vini Integer nelle varietà Grecanico ,Zibibbo e Grillo ,imbottigliati in versione totalmente integrale ,dove sono state omesse tutte le pratiche convenzionali.