Dettagli Produttore: Le Barbaterre Indietro

Le Barbaterre” Società Agricola Bedogni s.s.

via L. Manara, 3/1 – Cantina: via Cavour, 2

Quattro Castella (Località Bergonzano)  RE

tel 335 8053454 fax 0522 516577 e-mail info@barbaterre.it

" LE BARBATERRE" Società Agricola Bedogni

Situata a circa 330 metri di altitudine nella culla delle "Terre Matildiche",in un'area soleggiata e ventilata, con terreni limosi e mediamente argillosi.

Si estende su un'area di circa 40 ettari di cui 8 vitati e 2 ad oliveto;il rimanente è mantenuto a bosco. I nostri vitigni, Grasparossa, Sauvignon, Pinot Nero, Cabernet e Marzemino sono esposti a Sud con una buona densità per ettaro con potature corte volte a trovare equilibrio tra vegetazione e frutti, irrigati solo dalla pioggia,sono trattati naturalmente seguendo le procedure della cultura Biologica. La vinificazione è in purezza senza tagli tra uve o vini. La tecnica è volta ad esaltarne le qualità organolettiche utilizzando come strumenti solo temperature controllate e tempi lunghi.

Vengono imbottigliati la primavera successiva alla vendemmia dopo un'adeguata maturazione e una lenta sedimentazione.

La cantina "Le Barbaterre",frutto di un sapiente matrimonio tra tradizione e tecnica, si affaccia su splendide colline dal sapore antico.

CERTIFICATA BIOLOGICA IT ICA HB43,vinifica esclusivamente le uve Biologiche dei propri vitigni.

I nostri vini:

     Rossi fermi,

     Pinot Nero,Cabernet,Marzemino

     Metodo Classico,

     L'Orlando (100% pinot nero),Angelica Rosè(100% pinot nero),Sauvignon (100% sauvignon)

     Rifermentazione in bottiglia,

     Sauvignon Frizzante, Reggiano Lambrusco, Rosso Frizzante dell'Emilia